Dávid Ilona2024. okt. 4.3 perc olvasásOlasz konyha / Cucina italianaTortellini: hagyomány, legendák és a töltött tészta művészete
Dávid Ilona2024. szept. 12.4 perc olvasásOlasz konyha / Cucina italianaMilánói Ossobuco zöldborsóval - Egy igazi milánói klasszikus
Dávid Ilona2024. aug. 29.2 perc olvasásHalak / PesceBAGNA CAUDA - Az olasz klasszikus szósz eredete és elkészítése otthon
Dávid Ilona2024. ápr. 30.3 perc olvasásHúsos ételekLASAGNE, az évszázadok ínyenc mesterműve - a lasagne eredete és sokszínű története -
Alberto Tibaldi2020. ápr. 17.6 perc olvasásA menü művészete / Decidere il menuCottura al forno: come usare il forno elettrico / Sütés az elektromos sütőben
Alberto Tibaldi2020. febr. 20.3 perc olvasásRizottó / RisottoLe 7 regole per fare un buon risotto II. 7 szabály a jó rizottóért II.
Alberto Tibaldi2019. júl. 3.2 perc olvasás Friss házi tészta / Pasta frescaTészta 2. - A frisstészta fajták
Alberto Tibaldi2018. jún. 1.1 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 3. Grillezés faszénparázson (barbecue)
Alberto Tibaldi2018. ápr. 9.2 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 8. A nyárson sütés és sütés a kemence előtt
Alberto Tibaldi2018. márc. 31.1 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 7. A zöldségek és gyümölcsök grillezése
Alberto Tibaldi2018. márc. 21.2 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 6. A halfélék grillezése
Alberto Tibaldi2018. márc. 10.2 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 5. A húsok sütési foka felmérése
Alberto Tibaldi2018. jan. 16.1 perc olvasásGrillezés / Cucina alla grigliaA grillezés 1. Grillezési technikák
